Em um estudo publicado no Journal of Applied Physiology, foi avaliado a sinalização de síntese proteica muscular no pós-treino (resistido). Em indivíduos treinados, o pico de sinalização aconteceu em cerca de 4h após o treino e só retornou aos níveis “normais” 28h após o treino.
Em indivíduos não treinados, o pico ocorreu 16h após o treino e só retornou a níveis próximos do basal em 48h. Esse é um dos fatos que explicam o porquê quando se começa a fazer treinamento resistido (sem nunca ter feito antes ou ter voltado depois de bastante tempo sem treinar) ganha-se uma considerável quantidade de massa muscular em pouco tempo, comparado a uma pessoa já treinada que já tem uma “dificuldade” de ganhar massa muscular.
Esse estudo só mostra que tomar whey ou ingerir outra fonte proteica em pó logo após o treinamento é um desnecessário, e pelo que vemos nas academias, ainda é frequente.
Lembre-se também que tomar whey no pós-treino (mesmo que algumas horas depois) ou em qualquer outro horário (as vezes é preciso) é por questão de praticidade e/ou adequação da ingestão de proteínas no dia. E suplementos proteicos podem facilmente ser substituídos por fontes alimentares de proteína, como carnes, frango, peixe, ovos, leite e derivados.
Referência:
Exercise training and protein metabolism: Influences of contraction, protein intake, and sex-based differences. J Appl Physiol. 2009.
